這樣好一鍋五花肉,就這樣臭搭了(台語)……。
我老媽最近不知道怎麼了,老是開了瓦斯爐,人就跑出去唱歌跳舞,已經好幾次了,前兩天才剛把一鍋脆圓加芋圓地瓜湯燒到湯全部乾掉,幸好我聞到味道把火關掉,誰知昨天又來了,偏偏昨天剛好我也出去溜噠,結果這鍋肉從將近中午的時候,直煮到下午近五點我回來才關火,就成了這副德行,我想吃肉的美夢也破滅了。還好我還算回來得早,不然就要像好多年前我爸沒關火那次,消防隊都來了。
那時候我們還沒搬家,老爸中午熱湯,把瓦斯爐開了人就上市場,結果他回到家發現樓下停了台消防車,門口擠滿了人,消防隊員正在破壞我家的鐵門,試圖進屋裡滅火―原來有鄰居看到黑影就開槍,看到白煙就以為失火了,趕快報119。幸好老爸及時到家,不然我家就要換大門了。老媽回來知道這件事以後,氣得把老爸罵個賊死,連罵了好幾天,怎麼知道現在她自己也染上這個壞習慣?莫非是老了?
昨天老媽一回家,第一個反應就是大叫:「怎麼有東西臭搭的味道?你熱什麼東西沒關?你的腦筋幹什麼用的!@#吼%$吼^&*......」我沒好氣說:「是你煮東西忘了關!」老媽還是一貫蠻橫:「我才不可能忘記!一定是你!」結果她看到那鍋肉才恍然大悟,還猶自嘴硬:「奇怪!我明明關了,都是那個xxx打電話來害我沒關。」我見她承認也就趁機閉嘴,不然她惱羞成怒起來遭殃的又是我。
我老媽對我們一向是斯巴達式的高壓統治(包括對我老爸),她是女大王,永遠都不會錯,如果有錯一定都是我們的錯。我們絕對不能企圖跟她頂嘴,就算我們再有理。基於「天下無不是的父母」的道理,她的所作所為全部有正當理由,即使她三番兩次做主把全家賺的錢借人,結果被倒了幾百萬,說到頭都是「為了這個家」,也還是我們的錯。所以如果我膽敢對她有意見,最後就會變成她口中的台灣俗諺「寵豬拿灶,寵子不孝」中的那個不孝子。
我媽不吃素,但她對葷食一向沒興趣(除了魚肉),這點跟老爸還蠻契合的。這可苦了我啊!我有時候會納悶,為什麼同一家人,嗜吃的食物和口味會差這麼多?我偏偏最愛吃肉,討厭吃青菜水果,最怕吃魚。
我還記得小時候老爸會開玩笑跟我說:「你一定是小狗來投胎的,才會那麼愛吃肉。」有時候他又會說:「那麼愛吃肉,你看看,你就快要長出尾巴來了!」我老弟不挑食,食量又大,所以從小就胖嘟嘟的,我老爸笑他:「吃得多,拉得多,害得屁股受囉唆!」老爸是沒有一天不被老媽罵的,有時候他又莫名其妙挨罵了,就會偷偷說:「你媽那張嘴,整天呱啦呱啦,不是唱歌就是罵人!」我聽了狂笑……。唉!現在想聽這些話也聽不到了。
老媽年紀愈大,愈注重養生,我要是偷吃麥當勞被她發現,保證會討一頓罵。我們家的伙食費,幾乎都花在買水果上,正餐有一頓沒一頓。每天我們都要喝蘋果、奇異果、番茄、葡萄加優酪乳打的果汁,外加時令水果,最近是水梨、火龍果、荔枝和芒果。她的拿手好菜是白水川燙地瓜葉或花椰菜,即使炒菜也是放大蒜,絕不會放肉絲。這陣子瓦斯費大漲價,又給了她不開伙的正當理由。
難得有一鍋大肥肉,就這樣沒了,嗚……我好想吃肉。想起前幾天我索性買了兩大片去骨牛小排(生的耶,500台票!怎麼那麼貴?也難怪王品牛排一客上千元),加炭烤粉偷偷煎來吃,這是不需要廚藝的調理,也是懶惰的我難得的解嚵方法。喔!真好吃!我風殘雲捲地吃著牛小排,結果又咬到舌頭,又咬到嘴皮……。我朋友說:「很久沒吃肉,一吃肉就會咬到舌頭。」我想她說得很有道理。
如果將來我逼不得已要出家了,恐怕吃素這件事會是我最大的考驗與障礙,別人可能沒像我這麼大問題。所以,再說吧!
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